Immer eine frische Idee voraus!

Rationales Marketing Know-how trifft emotionales Unternehmertum. Genau das kennzeichnet unseren Anspruch und unsere Arbeitsweise. Und dieser Unternehmergeist liefert die besten Zutaten für ganzheitliche Gastronomie­konzepte, die wir für uns selbst und unsere Kunden entwickeln und umsetzen. Und dabei kümmern wir uns um alles: von der Kooperation von Architekten und Interieur-Designern, über die komplette Sortiments­auswahl, bis zum Beschaffungs­management. target hat viele dieser Konzepte am Frankfurter Flughafen entwickelt und hat sie mit der von uns gegründeten Firma "casualfood" betrieben. Der Rest ist Geschichte. Eine schöne Geschichte!

Innovative Food-Konzepte für anspruchsvolle Genießer

Der kultige Retro-Metzgerei-Imbiss Hermann’s, die klassisch italienische Caffèbar MONDO oder der Schnell-Stopp-Shop QUICKER’S ITALISSIMO sind nur drei Beispiele für innovative Marken­konzepte für die Verkehrs­gastronomie, die wir entwickelt haben. Innovative Food-Konzepte, die sich an den Wünschen der Konsumenten ebenso orientieren, wie an den Bedürfnissen und Anforderungen der jeweiligen Standorte. Sie alle tragen unsere Handschrift, sind multiplizierbare Konzepte und haben eine wesentliche Gemeinsamkeit – ihren jahrzehntelangen wirtschaftlichen Erfolg.